Demensiya artıq XXI əsrin ən sürətlə yayılan xəstəliklərindən biri hesab olunur və mütəxəssislər onun qarşısını almağın əsas yollarından birini düzgün qidalanmada görürlər. Foodinfo.az xəbər verir ki, anti-aging üzrə mütəxəssis, həkim-endokrinoloq və ginekoloq Anna Torosyants-Abramyan “Aif.ru”ya açıqlamasında balanslı rasionun həm çəkini, həm də qanda şəkər və xolesterin səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək etdiyini bildirib. Bu isə ürək-damar xəstəliklərinin, dolayısı ilə də demensiyanın inkişaf riskini azaldır.

Həkim beynin sağlamlığını qoruyan və yaddaş pozuntularının qarşısını alan beş əsas məhsulu xüsusi vurğulayıb. Birincisi, yağlı balıqdır. Onun tərkibindəki omega-üç yağ turşuları beyin hüceyrələrinin fəaliyyətində mühüm rol oynayır. İkincisi, qoz-fındıq, xüsusilə də qoz beynin qorunmasında güclü antioksidant təsir göstərir.

Üçüncü sırada giləmeyvələr, o cümlədən qaragilə dayanır. Onların tərkibindəki antioksidantlar yaddaşı gücləndirir və hüceyrələrin qocalmasını ləngidir. Dördüncü olaraq həkim tam taxıl məhsullarını — məsələn, kinoa — qeyd edib. Onlar qanda şəkərin sabit qalmasına yardım edir və beyin funksiyalarını dəstəkləyir.

Beşinci qrup isə yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, göyərti və avokadodur. Bu məhsullar vitamin və minerallarla zəngindir, avokado isə əlavə olaraq xolesterinin balansını qoruyur və artıq çəkinin qarşısını alır.

Torosyants-Abramyan həmçinin alimlərin kofeinin Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruyucu təsiri barədə araşdırmalar apardığını da xatırladıb. Onun sözlərinə görə, bu istiqamətdə nəticələr hələ yekunlaşmasa da, beyin sağlamlığını qorumaqda qida seçiminin mühüm rol oynadığı artıq elmi cəhətdən sübut olunub.