Həzm sisteminin düzgün fəaliyyəti ümumi sağlamlığın əsas sütunlarından biri hesab olunur, çünki qida maddələrinin mənimsənilməsi və immun sisteminin gücü birbaşa bağırsaqların vəziyyətindən asılıdır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, rasiona düzgün seçilmiş məhsulların əlavə olunması həzm problemlərinin qarşısını almaqda mühüm rol oynayır. Foodinfo.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, bəzi qidalar tərkibindəki faydalı bakteriyalar sayəsində mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Kefir, qatıq və digər turş süd məhsulları probiotiklərlə zəngindir və bağırsaq mikroflorasını bərpa edərək həzmi asanlaşdırır, eyni zamanda immun sistemini də gücləndirir. Duzlu və turşuya qoyulmuş tərəvəzlər, xüsusilə kələm və xiyar, fermentasiya prosesi nəticəsində yaranan faydalı bakteriyalarla zəngin olur və disbakteriozun qarşısını almağa kömək edir. Sarımsaq və soğan isə prebiyotik xüsusiyyətlərə malikdir, yəni bağırsaqlarda yaşayan faydalı bakteriyaların qidalanmasını təmin edərək onların çoxalmasına şərait yaradır.
Fermentləşdirilmiş məhsullar, o cümlədən kombuça və müxtəlif pendir növləri həzmi yaxşılaşdıran fermentlər və mikroorqanizmlərlə zəngindir, bu da qidanın daha rahat parçalanmasına kömək edir. Bal və propolis isə iltihabəleyhinə və antibakterial təsirləri ilə tanınır, mədə-bağırsaq traktında zərərli bakteriyaların azalmasına və ümumi balansın qorunmasına dəstək verir. Bu məhsulların müntəzəm şəkildə rasiona daxil edilməsi həzm sisteminin sağlam saxlanmasına və orqanizmin ümumi funksiyalarının yaxşılaşmasına əhəmiyyətli töhfə verə bilər.






