Beyinin sağlamlığını qorumaq və daha yaxşı işləməyini təmin etmək üçün yemək vərdişlərinə, nə ilə qidalandığımıza diqqət etməliyik. Beynimiz lazım olduğu kimi işləyirsə, deməli, bütün bədənimiz də lazım olduğu kimi işləyir.
Alimlər bildirir ki, beynimiz ümumi bədən çəkimizin yalnız 2%-ni əhatə etsə də, bədənimizə daxil olan qida maddələrinin ən azı 20%-ni xərcləyir. Doğru qidalanmanın beyin sağlamlığına təsiri danılmazdır. Bütün qidalar, beynimizə də yaxşı təsir edir.
Əsasən heyvan mənşəli qidalarla çox qidalanmağın beyində problemlərə gətirib çıxarır. Unutqanlıq, halsızlıq, yorğunluq, depressiya, baş ağrıları, konsentrasiya pozğunluğu və sairə kimi problemlərin səbəbi beynin düzgün işləməməyidir. Yaddaşın və sinir hüceyrələrinin bir-birilə əlaqəsini artırmaq üçün yağlı balıqların da həftədə 2-3 dəfə qızartmadan, buxarda bişirərək istifadə edin.
Leyla
