Alma sirkəsindən əsrlər boyu müalicə məqsədilə istifadə edilmişdir. Çünki alma sirkəsi tərkibində alma turşusu olan bir şəfa qaynağıdır. Onun şəfa qaynağı olmasının səbəbi tərkibində çoxlu C vitaminin, kalsiumun, kaliumun və müxtəlif faydalı kimyəvi birləşmələrin olmasıdır.

Foodinfo.az alma sirkəsinin faydalarını təqdim edir:

1. Həzmi dəstəkləyir: Alma sirkəsi həzm sistemini tənzimləyir və həzm problemlərini aradan qaldırır. Yeməkdən əvvəl bir az su ilə istehlak edildikdə həzmi asanlaşdırır. 

2. Qan şəkərini balanslaşdırır: Tədqiqatlar göstərir ki, alma sirkəsi qan şəkərini balanslaşdırmağa müsbət təsir göstərir. Xüsusilə insulin həssaslığını artıraraq qan şəkərinin səviyyəsini nəzarət altında saxlamağa kömək edir. 

3. Xolesterolu azaldır: Alma sirkəsi LDL ("pis") xolesterol səviyyələrini aşağı salır, beləliklə də ürək sağlamlığını dəstəkləmiş olur. Müntəzəm olaraq istehlak edildikdə xolesterol səviyyəsini nəzarət altında saxlamağa kömək edir. 

4. Metabolizmi sürətləndirir: Araşdırmalar göstərir ki, alma sirkəsi maddələr mübadiləsini sürətləndirərək çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir. Bundan əlavə, toxluq hissi yaradaraq həddindən artıq yemək riskini azaldır.

5. Antioksidant təsirlərə malikdir: Alma sirkəsi antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və bədəni sərbəst radikallara qarşı qoruyur. Bu yolla hüceyrə zədələnməsini azaldır və ümumi sağlamlığı dəstəkləyir.