Müxtəlif araşdırmalara görə, aşağı karbohidratlı pəhrizlər arıqlamaq üçün açardır. Foodinfo.az xəbər verir ki, indi alimlər bəyan ediblər ki, bir növ qidadan imtina etmək aclıq hissini azaldır, həm də arıqlamağa kömək edir.

Mütəxəssislər karbohidrat-insulin modeli haqqında danışdılar, buna görə yüksək karbohidratlı bir pəhriz yeməkdən sonra insulin səviyyələrində sıçrayışa səbəb olur. Xüsusilə çörək, düyü, kartof kimi nişastalı qidalar orqanizmdə şəkərə parçalanır. Onlar qlükoza səviyyəsini daha sürətli artırır, aclıq hissini artırır və əlavə funtlarla mübarizənin effektivliyinin azalmasına səbəb olur.