
Gavalı həm dadı, həm də sağlamlığa təsiri ilə diqqət çəkən meyvələrdəndir. Bu meyvə vitamin, mineral və antioksidantlarla zəngin olduğu üçün orqanizm üçün əsl təbii dəstək hesab olunur. Mütəxəssislər gavalının həm təzə, həm də qurudulmuş formada istehlakının sağlamlığa bir çox müsbət təsir göstərdiyini bildirirlər.
Foodinfo.az xəbər verir ki, gavalı C vitamini, A vitamini, K vitamini, kalium və lif baxımından çox zəngindir. Bu maddələr bədəni gücləndirir, immuniteti artırır və dərinin sağlam görünməsini təmin edir.
Ən çox tanınan faydalarından biri bağırsaq fəaliyyətini tənzimləməsidir. Gavalı tərkibindəki təbii liflər və sorbitol sayəsində qəbizliyin qarşısını alır, həzm sistemini yaxşılaşdırır və toksinlərin bədəndən çıxmasına kömək edir.
Bu meyvə həmçinin ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir. Kalium və antioksidantlar qan təzyiqini tənzimləyir, pis xolesterolu (LDL) azaldır və damar divarlarının elastikliyini qoruyur.
Gavalının tərkibindəki polifenollar bədənin sərbəst radikallarla mübarizəsinə yardım edir, bununla da xərçəng və erkən qocalma riskini azaldır.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, gavalı beyin sağlamlığı üçün də faydalıdır. Onun antioksidant təsiri beyin hüceyrələrini qoruyur və yaddaş zəifləməsinin qarşısını alır.
Qurudulmuş gavalı isə xüsusilə dəmir çatışmazlığı yaşayanlar üçün tövsiyə olunur. Həmçinin, sümükləri möhkəmləndirən K vitamini və bor mineralları ilə zəngindir.
Gündə bir neçə ədəd gavalı yemək həm həzm sistemini gücləndirir, həm ürəyi qoruyur, həm də bədənə enerji verir. Ancaq çox miqdarda istehlak ishal və qaz problemlərinə səbəb ola biləcəyi üçün ölçülü şəkildə yemək məsləhətdir.