Yay aylarının ən sevilən meyvələrindən olan alça yalnız dadı ilə deyil, faydalı tərkibi ilə də diqqət çəkir. Alça C vitamini ilə zəngin meyvələr arasında yer alır və orqanizm üçün bir sıra faydalar verir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, C vitamini immun sisteminin normal fəaliyyətində mühüm rol oynayır. Bu vitamin orqanizmi sərbəst radikalların təsirindən qorumağa kömək edən antioksidant xüsusiyyətə malikdir. Alça da tərkibindəki C vitamini sayəsində xüsusilə mövsüm dəyişiklikləri və yorğunluq dövrlərində faydalı seçim hesab olunur.

Bundan əlavə, alçada müxtəlif mineral maddələr və lif də mövcuddur. Lifli qidalar həzm sisteminin daha yaxşı işləməsinə dəstək olur. Alça bəzi insanlarda həzm prosesini sürətləndirə və bağırsaq fəaliyyətinə müsbət təsir göstərə bilər.

Alçanın su tərkibinin yüksək olması isti yay günlərində orqanizmin maye ehtiyacının qarşılanmasına da kömək edir. Xüsusilə təzə meyvə kimi istehlakı həm təravətləndirici, həm də yüngül qəlyanaltı hesab olunur.

Bəzi araşdırmalarda alçanın tərkibində olan antioksidant maddələrin dəri sağlamlığına və hüceyrələrin qorunmasına müsbət təsir göstərə biləcəyi vurğulanır. Bununla yanaşı, kalorisinin nisbətən az olması səbəbindən bir çox insan tərəfindən pəhrizlərdə də istifadə olunur.

Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, turş alçanın həddindən artıq istehlakı bəzi insanlarda mədə yanması, turşuluq və qarın ağrısı yarada bilər. Xüsusilə mədə həssaslığı və ya həzm problemi olan şəxslərin alçanı ölçülü şəkildə yeməsi tövsiyə olunur.

Dietoloqlar qeyd edirlər ki, ən faydalı seçim meyvələri mövsümündə və təbii formada istehlak etməkdir. Balanslı qidalanma ilə birlikdə istifadə olunan alça həm dadlı, həm də faydalı yay meyvələrindən biri hesab edilir.