Mütəxəssislər müxtəlif sağlamlıq məqsədlərinə uyğun olaraq ən faydalı çərəz növlərini müəyyən ediblər. Araşdırmalara görə, düzgün seçilmiş çərəzlər həm arıqlamağa, həm də ümumi sağlamlığı qorumağa kömək edir.
Foodinfo.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, çərəzlər və toxumlar lif, faydalı yağlar və zülal baxımından zəngin qida mənbəyi hesab olunur.
Qadın sağlamlığı üçün ən faydalı seçimlərdən biri balqabaq toxumlarıdır. Bu məhsul maqneziumla zəngindir və sümük sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Eyni zamanda tərkibindəki sink reproduktiv hormonların tənzimlənməsinə kömək edir. Braziliya qozu isə selen elementi ilə seçilir və gündə cəmi bir neçə ədəd qəbul edilməsi kifayət edir.
Arıqlamaq istəyənlər üçün günəbaxan tumları və yerfıstığı tövsiyə olunur. Bu məhsullar toxluq hissini artırır və orqanizmi vacib qida maddələri ilə təmin edir. Keşyu isə faydalı yağlarla zəngin olub xolesterinin azalmasına və ürək sağlamlığının qorunmasına dəstək verir.
Qan şəkərinin tənzimlənməsi baxımından püstə və fındıq ön plana çıxır. Bu çərəzlər lif və vitaminlərlə zəngin olmaqla yanaşı, maddələr mübadiləsini dəstəkləyir və insulinə həssaslığı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Ürək sağlamlığı üçün badam və qoz xüsusilə faydalıdır. Badam damarların genişlənməsinə kömək edən maddələr ehtiva edir, qoz isə omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olub xolesterinin azalmasına müsbət təsir göstərir. Pekan qozu da faydalı yağlar və vitaminlərlə zəngin olması ilə seçilir.
Beyin sağlamlığı baxımından isə qoz ən yaxşı seçimlərdən biri hesab olunur. Onun tərkibində olan maddələr iltihabı azaldır və yaddaş funksiyalarını dəstəkləyir.






