Yüksək qan təzyiqi insultun əsas risk faktorlarından biri hesab olunur və bu riski azaltmaq üçün qidalanma böyük əhəmiyyət daşıyır. Orqanizmdə kalium səviyyəsinin artırılması damarların fəaliyyətinə müsbət təsir göstərərək təzyiqin tənzimlənməsinə kömək edir. Foodinfo.az BB.LV saytına istinadla xəbər verir ki, həkimlər kaliumla zəngin bəzi içkilərin müntəzəm qəbulunun insult riskini azaltmağa yardım etdiyini bildirirlər. İnsult beynin müəyyən nahiyəsinə qan axınının dayanması nəticəsində yaranan və həyati təhlükə yaradan ciddi bir vəziyyət kimi qiymətləndirilir. Bu hal ya damarların tromb ilə tutulması, ya da damar divarının zədələnərək qanaxma verməsi nəticəsində baş verir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, siqaret istifadəsi, artıq çəki, yüksək xolesterin və şəkərli diabet kimi amillər insult riskini artıran əsas səbəblər sırasındadır. Həkim-terapevt İrina Andreyeva qeyd edir ki, yüksək qan təzyiqi beyin damarlarında laxtalanma riskini artırmaqla yanaşı, dərin toxumalarda yerləşən xırda damarları da zədələyə bilər. Bundan əlavə, yüksək təzyiq qanaxma ilə müşayiət olunan insult ehtimalını da yüksəldir. Kalium isə damar divarlarını rahatlaşdıraraq qan dövranını yaxşılaşdırır və təzyiqin aşağı düşməsinə şərait yaradır. Bu səbəbdən gündəlik rasionda kaliumla zəngin içkilərin yer alması tövsiyə olunur.
Həkimlər xüsusilə gavalı şirəsinin bir stəkanında yüksək miqdarda kalium olduğunu və bunun orqanizm üçün faydalı təsir göstərdiyini bildirirlər. Eyni zamanda kök şirəsi, pomidor şirəsi və portağal şirəsi də kalium baxımından zəngin içkilər sırasına daxildir. Qreypfrut şirəsi və ərik şirəsi də bu baxımdan faydalı hesab olunur və gündəlik qidalanmaya əlavə edilə bilər. Süd məhsulları, xüsusilə süd də kalium mənbəyi kimi diqqət çəkir və balanslı qidalanmada mühüm rol oynayır. Müqayisə üçün qeyd olunur ki, orta ölçülü bir bananda təxminən 422 milliqram kalium mövcuddur.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, bu içkilərin müntəzəm və ölçülü şəkildə qəbulu qan təzyiqinin stabilləşməsinə kömək edə bilər. Bununla yanaşı, sağlam həyat tərzi, fiziki aktivlik və zərərli vərdişlərdən uzaq durmaq da insult riskinin azalmasında mühüm rol oynayır. Düzgün seçilmiş qidalanma və içki vərdişləri sayəsində ürək-damar sisteminin qorunması mümkün olur və ümumi sağlamlıq vəziyyəti yaxşılaşır.
