Duzun artıq miqdarda qəbulu böyrəklərin sağlamlığına ciddi ziyan vura bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, “SM-Klinikası” Reproduktiv Sağlamlıq Mərkəzinin uroloq-androloqu Artur Boqatıryov bu barədə “Gazeta.ru”ya danışıb.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, gündəlik rasionda duzun normadan çox olması böyrəklərin güclənmiş rejimdə işləməsinə səbəb olur. Bu vəziyyət uzun müddət davam etdikdə böyrəklərin funksional imkanları zəifləyir və orqanizmdə maye yığılması baş verir.

Boqatıryov bildirib ki, böyrəklərin normal fəaliyyəti üçün duzun optimal gündəlik miqdarı 5 qramdan çox olmamalıdır. Bu miqdardan artıq qəbul həm böyrək sağlamlığını, həm də ürək-damar sistemini risk altına salır.

Həkim əlavə edib ki, toksinlərin və artıq mayenin bədəndən xaric olunmasına yalnız duz deyil, həm də su qəbulu təsir göstərir. Yəni maye çatışmazlığı olduqda böyrəklərə qan axını azalır və onlar öz funksiyalarını tam şəkildə yerinə yetirə bilmir.

“Su çatışmazlığı böyrəklərin fəaliyyətini zəiflədir, nəticədə filtrasiya prosesi pozulur. Bu isə müxtəlif böyrək xəstəliklərinin başlanğıc səbəbinə çevrilə bilər,” – deyə Boqatıryov qeyd edib.

Mütəxəssis sağlam qidalanma çərçivəsində həm duz, həm də su balansına diqqət yetirməyi vacib hesab edir. Onun sözlərinə görə, duzlu və işlənmiş məhsulların azaldılması, gündəlik kifayət qədər təmiz su içilməsi böyrəklərin normal fəaliyyətini qorumağa kömək edir.