Ev şəraitində yemək bişirərkən qaynar yağla yanıq riski yüksəkdir. Foodinfo.az Gastronom.ru saytına istinadla xəbər verir ki, təcili yardım feldşeri Vladlena Berezovskaya ilk 10–15 dəqiqədə düzgün addımların yanığın dərinliyini azaltmaq üçün həyati əhəmiyyət daşıdığını bildirib.

Yanıq baş verdikdə ilkin tədbirlər:

• İstini dayandırmaq: Artıq yağ qalıqlarını diqqətlə götürün, amma dərini sürtməyin.

• Soyutmaq: Zədələnmiş nahiyəni 10–15 dəqiqə soyuducu axan su altında saxlayın. Bu zədələnmənin dərinliyini azaltmağa kömək edir.

• Mühafizə etmək: Yanıq üçün nəzərdə tutulmuş steril sarğı və ya gel vasitəsi ilə ərazini qoruyun, lazım gələrsə ağrı kəsici qəbul edin.

Kiçik yanıqları evdə steril vasitələrlə müalicə etmək mümkündür. Lakin böyük su qabarcıqları, zədələnmiş sahənin ovucdan böyük olması, üz, oynaqlar və həssas bölgələrin yanması zamanı dərhal həkimə müraciət etmək lazımdır. Ağrının artması, irin çıxması və ya dəri rənginin dəyişməsi də tibbi yardım üçün siqnaldır.

Feldşer xatırladır ki, xalq təbabəti üsulları zədələnmiş toxumalara ziyan vura bilər. Yağ, qaymaq, krem, buz, spirt, yaşıl boya, soda və diş pastası ilə müalicə qəti qadağandır.

Yanıq riskini azaltmaq üçün bişirərkən orta temperaturda işləmək, tavaya çox yağ tökməmək və məhsulları yaxşı qurulamaq vacibdir — çünki qaynar yağın su ilə təması təhlükəli sıçramalara səbəb olur.