Bir çox insan sağlam qidalanmağa başlayır, lakin bu vərdişi davam etdirməkdə çətinlik çəkir. Foodinfo.az bildirir ki, Stanford Universitetinin Davranış Psixologiyası Mərkəzi bu problemin kökündə impulsiv qərarlar və emosional yemə davranışları olduğunu vurğulayır. Qısa müddətli motivasiya ilə başlayan pəhrizlər tezliklə yorucu və sıxıcı görünməyə başlayır. Xüsusilə şəkər və duzla zəngin qidaların yaratdığı asılılıq hissi bu dəyişikliklərin qarşısını alır.

Mütəxəssislər deyir ki, uğurlu dəyişikliklər kiçik addımlarla və şəxsə uyğunlaşdırılmış metodla aparılmalıdır. Sosial dəstək, vizual motivasiya (təqvim, gündəliklər) və mükafatlandırma sistemi bu keçidi asanlaşdıra bilər. Ən böyük səhvlərdən biri birdən-birə hər şeyi qadağan etmək və özünü məhdudlaşdırmaqdır.

Psixoloji davamlılığı olmayan qida dəyişikliyi uzun sürmür. Uzunmüddətli uğur üçün məqsəd “pəhriz” deyil, “yaşam tərzi” anlayışını qəbul etməkdir. Sağlam qidalanma, sadəcə menyu deyil, düşüncə tərzidir. Özünü günahlandırmadan, mərhələli və elastik yanaşmaq uğurun açarıdır. Qida psixologiyası artıq müasir dietologiyanın əsas sahələrindən birinə çevrilib.