Pizza dadlı və populyar olmasına baxmayaraq, hər kəs üçün uyğun qida deyil. Foodinfo.az xəbər verir ki, dietoloq Tatyana Selezneva müasir insanların gündəlik rasionunda artıq kifayət qədər un məmulatı olduğunu və onların qəbulunu minimuma endirməyin vacibliyini vurğulayıb.

Həkimin sözlərinə görə, həzm sistemi xəstəlikləri olan şəxslər həm pizza, həm də müxtəlif piroqlardan uzaq durmalıdırlar. Bu cür qidalar artıq çəki problemi, şəkərli diabet, ürək-damar xəstəlikləri və mədə-bağırsaq sistemi pozğunluqları olan insanlar üçün xüsusilə zərərlidir.

Selezneva qeyd edib ki, sağlam insanlar belə bu məhsulları yalnız bayram və xüsusi günlərdə, az miqdarda – 1-2 dilim pizza qəbul etməlidirlər. Tez-tez və nəzarətsiz qəbulu isə qan şəkərinin dalğalanmasına, çəkidə artıma və həzm sisteminin yüklənməsinə səbəb ola bilər.

Həkim əlavə edib ki, pizzada istifadə olunan yağlı pendir, ət və souslar da mədə üçün ağır ola bilər və gecə saatlarında yemək mədə turşusunun artmasına gətirib çıxara bilər. Eyni zamanda, çox duzlu və ədviyyatlı əlavələr ürək-damar sisteminə əlavə yük yarada bilər.

Selezneva tövsiyə edir ki, pizza yemək istəyənlər tərkibinə diqqət yetirsin, tərəvəz və az yağlı pendir istifadə edilsin. Həmçinin, pizza yanında həddindən artıq içkilər, xüsusən də qazlı şirələr, qəbul edilməməlidir.

Dietoloq vurğulayır ki, balanslı qidalanma prinsiplərini pozmadan, pizza yalnız nadir hallarda və kiçik porsiyalarla istehlak edilməlidir. Bununla həm zövq alınır, həm də sağlamlığa təhlükə minimuma endirilir.