Tam taxıl çörəyi ən çox yaşlılar üçün faydalıdır. Foodinfo.az xəbər verir ki, bunu "m24"-ə dietoloq Marqarita Korolevaya deyib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, bu çörək növündə bağırsaqların fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən çoxlu miqdarda bitki lifləri var.

Tərəvəz lifi bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır, tərkibindəki maddələrin boşaldılmasına kömək edir. Yaşlılar üçün motor bacarıqları çox vacibdir, çünki onlar əsasən oturaq həyat tərzi keçirirlər və qəbizlikdən əziyyət çəkirlər.

O, əlavə edib ki, tam taxıl çörəyi emosional sferanı, toxunulmazlığı və biokimyəvi reaksiyaların sürətini qorumaq üçün zəruri olan B vitaminləri ilə zəngindir. Beləliklə, B6 vitamini tiroid hormonlarının sintezi üçün lazımdır.

Eyni zamanda mütəxəssis yaşlı insanların ağ çörəyə qarışmamasını tövsiyə edib.

Nurlan