
Üzüm çox faydalı meyvədir, amma hər kəs üçün uyğun olmaya bilər. Bəzi hallarda üzüm yemək məsləhət görülmür və ya miqdarı məhdudlaşdırılmalıdır.
1. Şəkər xəstələri (diabet xəstələri):
Üzüm tərkibində təbii şəkər – qlükoza və fruktoza çox olduğu üçün qan şəkərini sürətlə qaldıra bilər. Ona görə diabetli şəxslər az miqdarda və həkim məsləhəti ilə istifadə etməlidir.
2. Piylənmə və arıqlama pəhrizində olanlar:
Üzüm kalorili və şəkərli olduğundan arıqlamaq istəyənlərdə çəki artımına səbəb olur.
3. Mədə və bağırsaq problemləri olanlar:
Qastrit, mədə turşuluğu yüksək olanlar və ya həzm sistemi zəif olan şəxslərdə üzüm şişkinlik, qaz və narahatlıq yaradır.
4. Böyrək və öd daşları olanlar:
Üzüm sidikqovucu təsir göstərdiyi üçün böyrək xəstələrində ehtiyatla qəbul olunmalıdır. Xüsusən daş problemi olanlarda həkimlə məsləhətləşmək vacibdir.
5. Allergiyası olanlar:
Bəzi insanlarda üzüm və xüsusən üzüm qabığı allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
6. Uşaqlarda ehtiyatlı istifadə:
Kiçik uşaqlara bütöv üzüm dənəsi vermək boğulma riski yaradır. Ona görə ya yarıya bölmək, ya da sıxılmış halda vermək daha təhlükəsizdir.
Sağlam insanlar üçün üzüm faydalıdır, amma diabet, mədə-bağırsaq və böyrək problemləri olan şəxslər ehtiyatla və həkim məsləhəti ilə istifadə etməlidirlər.