Cayenne bibərində kapsaisin adlı bir birləşmə var. Kapsaisin maddələr mübadiləsini artırır və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır. Bu bibər oynaq ağrılarını və digər iltihablı xəstəliklərin aradan qaldırılmasında faydalılığı ilə tanınır. 

Foodinfo.az bildirir ki, tərkibindəki A vitamini və C vitamini orqanizmin sağlamlığı üçün də faydalıdır. 

1. Bədəndə maddələr mübadiləsini artırır.

Müxtəlif araşdırmalar belə nəticəyə gəlib ki, acı bibər orqanizmdə maddələr mübadiləsini artırmaqda faydalıdır və hətta aclığın qarşısını alır. Bunun səbəbi tərkibində kapsaisinin olmasıdır. Bu birləşmə bədəndə əlavə istilik əmələ gətirir və daha çox yağ və kalori yandırmağa kömək edir.

Tədqiqatlar göstərir ki, kapsaisinlə zəngin qidaların istehlakı orqanizmdə metabolik sürəti 20% artıra bilər. 

2 . Həzm sisteminin sağlamlığını artırır.

Həzm sistemi bədənin sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Cayenne bibəri ürəyin fəaliyyətini və qan dövranını yaxşılaşdıra və həzm proseslərini sürətləndirə bilər. Bu bitki həm də mədənin infeksiyalara qarşı mübarizə qabiliyyətini artırır və həzm mayesinin istehsalını artırır. Acı qırmızı bibərdə olan kapsaisin mədə xoralarını sağaltmağa kömək edir.

Təbii ki, diqqətli olun ki, bu növ bibərin həddindən artıq istehlakı əks nəticələr verə və mədə xorasına səbəb ola bilər. Cayenne bibəri bağırsaq qazının, mədə ağrılarının, ishalın və mədə narahatlığının yaxşılaşdırılmasında da faydalıdır.

3. Qan təzyiqini aşağı sala bilər.

Qan təzyiqini azaltmaq acı qırmızı bibərin başqa bir xüsusiyyətidir. Qırmızı bibərin tərkibindəki kapsaisinin gecə ərzində qan təzyiqi səviyyəsini aşağı saldığı sübut edilmişdir. Bu növ bibər qan damarlarını açır, bu da qan axını artırır. Qan axını artdıqda, qan təzyiqi təbii olaraq azalır.

4. Ağrını azaldır.

Bu ağrı kəsici xüsusiyyətlərə malikdir və təsirlənmiş nahiyələrə tətbiq edildikdə ağrıları möcüzəvi şəkildə azaldır.

5. Aclığı azaltmağa kömək edir.

Aclığı azaltmaq acı qırmızı bibərin başqa bir xüsusiyyətidir. Cayenne bibəri aclığı azalda bilər, daha az yeməyə və daha uzun müddət tox qalmağa kömək edə bilər.

6. Ürək sağlamlığını qoruyur.

Cayenne bibəri qan damarlarının sağlamlığını yaxşılaşdırdığı və qan təzyiqini aşağı saldığı üçün ürək üçün mütləq faydalıdır.

7. Bədəni təmizləməyə kömək edir.

Bədəni təmizləmək isti qırmızı bibərin başqa bir xüsusiyyətidir. 

8. Antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.

Cayenne bibəri antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün zədə nəticəsində yaranan infeksiyanın qarşısını ala bilir.

9. İmmunitet sistemini gücləndirir.

Müxtəlif araşdırmalar acı qırmızı bibərin tərkibindəki antioksidanların orqanizmin immun sistemini gücləndirməkdə təsirli ola biləcəyi qənaətinə gəlib. 

10. Diş ağrısını aradan qaldıra bilər

Diş ağrısı üçün acı bibərdən istifadə qədim zamanlardan bəri adətdir.