Uşaqların immun sistemi tam formalaşmadığı üçün onların qidalanması xüsusi diqqət tələb edir. Güclü immunitet həm xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırır, həm də uşağın sağlam inkişafını təmin edir.
1. Tərəvəzlər və meyvələr
Rəngarəng tərəvəz və meyvələr vitamin və antioksidantlarla zəngindir.
C vitamini baxımından zəngin olan portağal, kivi, çiyələk, bolqar bibəri soyuqdəymənin qarşısını alır.
A vitamini olan yerkökü, balqabaq, ispanaq selikli qişaları qoruyur və mikrobların keçməsinə mane olur.
2. Zülallı qidalar
Zülal immun hüceyrələrin yaranmasında əsas rol oynayır.
Toyuq, balıq, yumurta, paxlalılar (noxud, mərcimək, lobya) uşaq menyusuna mütləq daxil edilməlidir.
3. Süd məhsulları
Kalsium və D vitamini ilə zəngin olan süd, qatıq, kefir, pendir sümükləri gücləndirir və immun sistemi dəstəkləyir.
Kefir və qatıq həm də bağırsaq mikroflorasını tənzimləyən təbii probiotiklərdir.
4. Qoz-fındıq və toxumlar
Qoz, badam, fındıq, balqabaq tumu və çiğ günəbaxan tumu E vitamini, sink və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir — bunlar immunitet üçün çox vacibdir.
Amma allergiya riski olan uşaqlarda miqdara diqqət edilməlidir.
5. Bal
Təbii bal mikroblara qarşı təsirlidir və öskürək, boğaz ağrısı zamanı faydalıdır.
1 yaşdan kiçik uşaqlara bal vermək olmaz, çünki botulizm riski yarada bilər.
6. Yumurta
Yumurta A, D, E, B qrupu vitaminləri və dəmirin mənbəyidir.
Həftədə 3–4 dəfə yeyilməsi uşağın həm enerjisini, həm də immunitetini artırır.
7. Tam taxıllar və tərəvəzli şorbalar
Tam buğda çörəyi, yulaf, qarabaşaq, düyü kimi qidalar enerji verir və bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır.
İsti tərəvəz şorbaları soyuq aylarda orqanizmi qoruyur.
Eyni zamanda, uşaqlar kifayət qədər su içməlidir, gündəlik açıq havada oynamaq və günəş işığı qəbul etməklə D vitamini səviyyəsini artırmalıdırlar.
Fast food və şəkərli içkilər immuniteti zəiflədironlardan uzaq durmaq lazımdır.
