Çərəzlər sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi qəbul edildikdə orqanizmə bir çox fayda verir. Onlar faydalı yağlar, zülal, lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Xüsusilə duzsuz və qovrulmamış növlərə üstünlük vermək tövsiyə edilir.
Foodinfo.az ən faydalı çərəzləri təqdim edir:
1. Badam
Badam E vitamini, maqnezium və sağlam yağlarla zəngindir. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir, uzunmüddətli toxluq hissi yaradır və gündəlik qida rasionunu zənginləşdirir.
2. Qoz
Qoz omeqa-3 yağ turşularının bitki mənşəli mənbələrindən biridir. Beyin və ürək sağlamlığının dəstəklənməsində faydalı rol oynayır.
3. Fındıq
Fındıq antioksidantlar, E vitamini və sağlam yağlar ehtiva edir. O, həm enerji verir, həm də qida dəyəri yüksək qəlyanaltı hesab olunur.
4. Püstə
Püstə zülal və lif baxımından zəngindir. Digər bəzi çərəzlərlə müqayisədə daha az kalorili olması ilə seçilir və toxluq hissinin artmasına kömək edir.
5. Kaju
Kaju maqnezium, sink və dəmir kimi mineralların yaxşı mənbəyidir. Ölçülü istehlak edildikdə balanslı qidalanmaya töhfə verir.
6. Balqabaq və günəbaxan tumları
Bu toxumlar da çərəzlər kimi istifadə olunur və sink, maqnezium, E vitamini və digər faydalı maddələrlə zəngindir.
Çərəzlər faydalı olsa da, yüksək kalorili olduqları üçün onların miqdarına diqqət etmək vacibdir. Gündə bir ovuc (təxminən 25–30 qram) çərəz əksər insanlar üçün kifayət hesab olunur.
Qoz, badam, fındıq və püstə kimi çərəzlər düzgün miqdarda qəbul edildikdə həm ürək sağlamlığını, həm də ümumi qidalanma keyfiyyətini dəstəkləyən faydalı seçimlərdir.
