Qarpızın tumunu yemək mümkündür və əslində düzgün şəkildə istifadə edildikdə tumlar çox faydalı ola bilər. Çiy halda bəzən mədə üçün çətin həzm olunsa da, qovrulmuş və ya qurudulmuş formada qarpız tumu həm dadlı, həm də qidalandırıcıdır.

Foodinfo.az qarpız tumunun bəzi faydalarını təqdim edir:

- Zülal mənbəyidir – xüsusilə qurudulmuş və ya qovrulmuş halda yüksək miqdarda zülal ehtiva edir.

- Maqnezium, dəmir və sinklə zəngindir – ürək, beyin və immun sisteminin sağlam işləməsi üçün vacib minerallardır.

- Saç və dəri üçün faydalıdır – tərkibindəki omeqa-6 yağ turşuları və E vitamini dərini qoruyur, saçların böyüməsinə dəstək olur.

- Həzmə kömək edir – lif baxımından zəngin olduğu üçün bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyir.

Lakin çox miqdarda çiy tum yemək bəzi insanlarda qaz və şişkinlik yarada bilər.

Uşaqlar üçün boğulma riski ola bilər, buna görə diqqətlə verilməlidir.

Təzyiq və böyrək problemi olanlar çox miqdarda mineral qəbuluna diqqət etməlidirlər.