Kənardan sifariş edilən bəzi qidalar gigiyena, tərkib, yağ və duz miqdarı baxımından sağlamlıq üçün riskli ola bilər.
Bu səbəblə aşağıdakı 4 qida növünü tez-tez və ya bilinməyən yerlərdən sifariş etmək tövsiyə olunmur:
1. Kolbasa və sosiskalı sendviçlər
Hazır ət məhsulları çox zaman konservant, natrium nitrit və doymuş yağlarla zəngin olur. Bu məhsullar uzunmüddətli istehlakda ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng riskini artırır.
2. Mayonezli salatlar (xüsusilə toyuqlu və ya kartoflu)
Bu cür salatlar düzgün soyudulmazsa və ya təzə hazırlanmayıbsa, bakteriya artışı baş verir. Xüsusilə yay aylarında qida zəhərlənməsi riski artır.
3. Qızardılmış fast-food məhsulları
Çox istifadə olunmuş yağda qızardılan yeməklər trans yağlar və akrilamid adlanan zərərli maddələrlə dolu ola bilər. Həm də çox kalorilidir və kökəlməyə səbəb olur.
4. Əsasən krem və ya qaymaqla hazırlanan tortlar və şirniyyatlar
Kənardan sifariş edilən bu cür məhsullarda istifadə olunan krem tez xarab olur və əgər gigiyenik şəraitdə saxlanmayıbsa, mədə-bağırsaq pozğunluqları yarada bilər.
Evdə hazırlanması çətin görünsə də, bəzi qidaları özünüzün hazırlamağınız həm daha sağlam, həm də təhlükəsiz olar. Sifariş ediləcəksə, yalnız etibarlı və gigiyena qaydalarına əməl edən məkanlara üstünlük verilməlidir.
