Almaniyanın Düsseldorf Tibb Universitetinin terapevti doktor Hans Müller gecə saatlarında süd içməyin təsirləri ilə bağlı aparılan yeni tədqiqat nəticələrini açıqlayıb.

Foodinfo.az xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, yatmazdan əvvəl süd içmək bəzi insanlarda melatonin və triptofan hormonlarının təsiri ilə yuxunu dərinləşdirə bilər. Lakin eyni zamanda bu vərdiş mədə-bağırsaq problemi olan şəxslərdə həzm pozuntuları və narahatlıq da yarada bilər. Müller bildirir ki, süd yüksək zülal tərkibli olduğuna görə, gec saatlarda mədədə əlavə yük yaradır.

Həmçinin süd tərkibindəki laktoza bəzi insanlarda qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər. Əgər süd seçilirsə, o zaman onun az yağlı və ilıq şəkildə qəbul olunması tövsiyə olunur. Yuxu keyfiyyətinə təsir edən başqa faktorlardan biri də südün qəbul vaxtıdır – yatmazdan ən azı 1 saat əvvəl içilməsi məsləhətdir. Süd içmək yuxusuzluq problemini tam həll etməsə də, bədəndə rahatlıq və sakitlik hissi yarada bilər. Müller həmçinin qeyd edir ki, bal əlavə olunmuş süd sakitləşdirici təsiri daha da gücləndirir. Lakin şəkərli süd içkiləri və hazır paket süd məhsullarından uzaq durmaq lazımdır.