Ağ tut qurusu həm dadlı, həm də çox faydalı bir təbii qidadır. Qədimdən həm təbii şirniyyat, həm də müalicəvi vasitə kimi istifadə olunub. 

Foodinfo.az ağ tut qurusunun faydalarını təqdim edir:

1. İmmunitet sistemini gücləndirir

Ağ tut qurusu C vitamini, sink və flavonoidlər baxımından zəngindir. Bu maddələr immuniteti gücləndirir və infeksiyalara qarşı bədəni qoruyur.

2. Qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir

Tərkibindəki təbii şəkərlər və lif sayəsində qan şəkəri səviyyəsini sabit saxlamağa kömək edir. Şəkər xəstələri üçün həkim məsləhəti ilə az miqdarda istifadə oluna bilər.

3. Qan azlığına (anemiyaya) qarşı faydalıdır

Ağ tut qurusu dəmir və C vitamini ehtiva etdiyinə görə qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasına kömək edir və qanazlığını aradan qaldırmağa yardımçı olur.

4. Həzm sistemini dəstəkləyir

Liflə zəngin olduğu üçün bağırsaqların fəaliyyətini tənzimləyir. Qəbizlik problemi yaşayanlara faydalıdır.

5. Enerji verir və yorğunluğu azaldır

Təbii şəkərləri sayəsində enerji mənbəyidir. Gündə bir ovuc tut qurusu zehni və fiziki yorğunluğu azaldır.

6. Xolesterini tənzimləyir

Antioksidantlar və lif sayəsində pis xolesterinin (LDL) səviyyəsini aşağı salır, ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyər.

7. Sümük sağlamlığı üçün faydalıdır

Kalsium və maqnezium ehtiva etdiyi üçün sümük və diş sağlamlığını qoruyur. Uşaqların və yaşlıların qidalanmasında yer almalıdır.

8. Antioksidant təsirlidir

Tərkibindəki flavonoidlər və digər təbii antioksidantlar hüceyrələri sərbəst radikalların zərərindən qoruyur, erkən yaşlanmanın qarşısını alır.

Həddindən artıq istifadə edildikdə qan şəkərini artıra bilər. Diabet xəstələri miqdarına nəzarət etməlidir.