Axşam saatlarında qəbul edilən qidaların orqanizmə təsiri uzun müddətdir müzakirə olunan mövzulardan biridir və son araşdırmalar bu məsələyə yeni yanaşma təqdim edir. Məlum olub ki, yeməyin vaxtı və tərkibi metabolik proseslərə birbaşa təsir göstərir.

Foodinfo.az The Guardian-a istinadla xəbər verir ki, alimlər gec saatlarda ağır yeməklərin qəbulunun maddələr mübadiləsini ləngitdiyini müəyyən ediblər. Bu isə artıq çəki və həzm problemlərinin yaranma riskini artırır.

Mütəxəssislər qeyd edir ki, axşam yeməyi yüngül və balanslı olmalı, xüsusilə yağlı və yüksək kalorili qidalardan uzaq durulmalıdır. Eyni zamanda, yemək ilə yuxu arasında ən azı 2-3 saatlıq fasilə saxlanılması tövsiyə olunur.

Araşdırmalar göstərir ki, bu qaydalara əməl edən şəxslərdə həm yuxu keyfiyyəti artır, həm də ümumi sağlamlıq göstəriciləri yaxşılaşır. Bu səbəbdən axşam qidalanması həyat tərzinin mühüm elementi hesab olunur.