Su bədən üçün əvəzolunmaz maddədir, lakin bir çox insan gündəlik su ehtiyacını qarşılamır. Foodinfo.az bildirir ki, metabolik tədqiqatlar üzrə mütəxəssis Daniel Cooper bu barədə araşdırma nəticələrini bölüşüb.
O qeyd edir ki, az su içmək orqanizmdə qida maddələrinin daşınmasını və toksinlərin xaric edilməsini ləngidir. Bu isə maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına və arıqlama prosesinin dayanmasına səbəb olur. Cooper bildirir ki, insan bədəni susuz qaldıqda aclıqla susuzluğu səhv salır. Nəticədə artıq qida qəbul edilir.
Mütəxəssis tövsiyə edir ki, səhər oyandıqdan dərhal sonra və hər əsas yeməkdən əvvəl bir stəkan su içilsin. Qazlı və şəkərli içkilər heç vaxt suyu əvəz edə bilməz. Su qəbulunun tədricən artırılması daha sağlam nəticələrə səbəb olur.
