Yumurta beyin sağlamlığı üçün çox vacib bir qida sayılır.

Foodinfo.az xəbər verir ki, yumurtanın zəkaya faydaları əsasən tərkibindəki bu maddələrlə bağlıdır:

Xolin – Beyin hüceyrələrinin qurulmasında və sinir ötürməsində iştirak edir. Xolin yaddaş və öyrənmə funksiyaları üçün çox vacibdir.

B12 vitamini – Sinir sistemi və beyin funksiyalarının sağlam işləməsinə dəstək olur. B12 çatışmazlığı – yaddaş zəifliyinə səbəb ola bilər.

D vitamini – Zehni funksiyalar və ümumi əhval-ruhiyyə üçün əhəmiyyətlidir.

Zülal və amin turşuları – Beyin üçün enerji və struktur təmin edir.

Omega-3 (xüsusilə sərbəst gəzən toyuq yumurtasında) – Konsentrasiya və yaddaşı gücləndirir.

Xüsusilə uşaqların beyin inkişafında, tələbələrin diqqət və yaddaş funksiyalarında, eləcə də yaşlı insanların zehni fəaliyyətinin qorunmasında yumurta dəyərli rol oynayır.

Amma balanslı və müxtəlif qidalanma daha önəmlidir. Beyin üçün faydalı digər qidalar da var: qoz, balıq, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, yulaf, giləmeyvələr və s.

Yumurta zəka və beyin sağlamlığı üçün çox faydalı bir qidadır və rasionda olmağı tövsiyə edilir. Amma tək başına zəkanı formalaşdırmır, bu, genetik, mühit, yuxu, stress və ümumi həyat tərzi ilə birgə formalaşan bir sistemdir.