Qarpız təkcə sərinlədici dadı ilə deyil, həm də sağlamlığa faydalı maddələrlə zəngin olması ilə seçilir. Foodinfo.az xəbər verir ki, Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin Krasnodar Krayı üzrə İctimai Sağlamlıq və Tibbi Profilaktika Mərkəzinin həkim-metodisti Nataliya Vyalyakova “Krasnodar xəbərləri”nə açıqlamasında qarpızın tərkibində güclü antioksidant olan likopinin olduğunu bildirib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, likopin orqanizmdə hüceyrələrin zədələnmədən qorunmasına kömək edir, oksidləşdirici stressi azaldır və xərçəng də daxil olmaqla bir çox xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Bu maddə həmçinin ürək-damar sistemini dəstəkləyir və orqanizmin ümumi müdafiə gücünü artırır.

Vyalyakova əlavə edib ki, qarpız yalnız likopinlə deyil, eyni zamanda A və C vitaminləri, B qrupu vitaminləri, həmçinin kalium və maqnezium kimi minerallarla da zəngindir. Bu maddələr bədənin su balansını qorumağa, əzələlərin işləməsini yaxşılaşdırmağa və immun sistemini gücləndirməyə yardım edir.

Lakin həkim vurğulayıb ki, qarpız hər kəs üçün birmənalı faydalı hesab olunmur. Onun yüksək şəkər tərkibi şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün risk yarada bilər. Bundan başqa, lifin çoxluğu mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərini və böyrək problemlərini kəskinləşdirə bilər.

Ekspert məsləhət görüb ki, sağlam insanlar qarpızı mövsümündə ölçülü şəkildə istehlak etsinlər. Onun sözlərinə görə, xüsusən isti yay günlərində qarpız həm susuzluğu aradan qaldırır, həm də orqanizmi təbii vitamin və minerallarla təmin edir.

Qarpızın tərkibindəki yüksək su miqdarı bədənin təmizlənməsinə, artıq duzların və toksinlərin atılmasına da kömək edir. Bu səbəbdən mütəxəssislər onu təbii detoks vasitəsi kimi qiymətləndirirlər.

Qarpız həm dadlı, həm də sağlamlıq üçün faydalı meyvədir. Ancaq onun faydalarından maksimum yararlanmaq üçün istehlak miqdarına diqqət etmək vacibdir. Mütəxəssislərin fikrincə, bu sadə qaydaya əməl edənlər yay aylarında həm ləzzətli, həm də sağlam həyat tərzindən zövq ala bilərlər.