Qara kələm (qırmızı kələm kimi də tanınır) həm vitamin, həm də antioksidant baxımından çox zəngin bir tərəvəzdir və müntəzəm istehlakı sağlamlığa bir sıra faydalar verir.

Foodinfo.az qara kələmin faydalarını təqdim edir:

1. İmmuniteti gücləndirir – C vitamini və A vitamini yüksəkdir, infeksiyalara qarşı qoruyur.

2. Güclü antioksidantdır – Antosiyaninlər bədəndə sərbəst radikallarla mübarizə aparır.

3. Ürək sağlamlığını qoruyur – Xolesterini azaldır, damar elastikliyini artırır.

4. Həzm sistemini yaxşılaşdırır – Lif baxımından zəngindir, qəbizliyi azaldır.

5. Sümük sağlamlığını dəstəkləyir – K vitamini və kalsiumla zəngindir.

6. Detoks təsiri göstərir – Qaraciyərin toksinləri təmizləməsinə kömək edir.

7. Göz sağlamlığını qoruyur – Beta-karoten və lutein göz hüceyrələrini gücləndirir.

8. Aşağı kalorilidir – Pəhrizdə rahat istifadə

olunur.