Yayda orqanizmi təravətləndirən və immuniteti gücləndirən salatlar həm dadlı, həm də sağlamlıq baxımından önəmlidir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, dietoloqlar yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri, pomidor, xiyar, avokado və limon suyunu birləşdirərək ideal salat əldə etməyi məsləhət görürlər. Bu inqrediyentlər C, K və E vitaminləri ilə zəngindir.

Zeytun yağı ilə qarışdırıldıqda qidaların faydalı maddələri daha yaxşı mənimsənilir. Təzə reyhan və nanə isə salata əlavə aroma və antibakterial təsir verir. Tərkibindəki lif bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir. Protein üçün bir neçə dilim toyuq filesi və ya bişmiş kinoa əlavə oluna bilər. Bu salat həm doyurucu, həm də yüngül nahar üçün idealdır.

Dəriyə parlaqlıq, orqanizmə enerji verir. Yay günlərində belə salatlarla qidalanmaq həm istiyə qarşı dözümlülüyü artırır, həm də əhval-ruhiyyəni yüksəldir. Mütəxəssislər onu həftədə azı üç dəfə menyuya daxil etməyi tövsiyə edirlər.