Qəhvə dünyada ən çox istehlak edilən içkilərdən biridir və bir çox insan günə məhz onunla başlayır. Lakin bu içkinin sağlamlığa təsiri barədə fikirlər bəzən ziddiyyətli olur. Bəzi hallarda qəhvə faydalı hesab edilsə də, həddindən artıq istifadəsi müəyyən risklər yarada bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, kardioloq Svetlana Kanevskaya gündəlik təhlükəsiz qəhvə normasını açıqlayıb və onun düzgün istifadəsinin vacibliyini vurğulayıb.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, sağlam yetkin insan üçün gündə təxminən 400 mq kofein təhlükəsiz sayılır. Bu miqdar orta hesabla 3–4 fincan qəhvəyə bərabərdir. Qəhvənin əsasən günün birinci yarısında içilməsi tövsiyə olunur, çünki axşam saatlarında qəbul edilməsi yuxu keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər. Düzgün istifadə edildikdə qəhvə orqanizm üçün müəyyən faydalar da verə bilər.

Araşdırmalar göstərir ki, kofein diqqət və yaddaş funksiyalarını yaxşılaşdıra bilər. Eyni zamanda bəzi hallarda ürək-damar sistemi üzərində müsbət təsirlər də müşahidə olunur. Bu isə qəhvənin yalnız zərərli deyil, həm də faydalı tərəflərinin olduğunu göstərir. Lakin bu təsirlər yalnız normaya riayət edildikdə özünü göstərir.

Həkim qeyd edir ki, hər bir insanın orqanizmi kofeinə fərqli reaksiya verir. Bəzi insanlarda hətta az miqdarda qəhvə belə ürək döyüntüsünün artmasına və ya narahatlığa səbəb ola bilər. Buna görə də şəxsi həssaslıq nəzərə alınmalı və qəhvə qəbulu fərdi şəkildə tənzimlənməlidir.

Ümumilikdə isə mütəxəssislər qəhvədən tam imtina etməyə ehtiyac olmadığını bildirirlər. Əsas məsələ balansı qorumaq və gündəlik normanı aşmamaqdır. Bu halda qəhvə həm zövq verən, həm də müəyyən faydalar təmin edən içki olaraq qalır.