Südlü çay çox az adamın üstünlük verdiyi içki olsa da, bir dəfə sınayanlar heç vaxt ondan imtina edə bilmirlər. Siz cəmi 3 addımda südlü çay hazırlaya və bu unikal dadı yaşaya bilərsiniz.

Foodinfo.az xəbər verir ki, südlü çayın tarixi 17-ci əsrə gedib çıxır. İngilis ənənəsi kimi tanınan südlü çay ingilislərin adi çaydan əvvəl tanış olduqları bir növdür. İngilislər tərəfindən zamanla qəbul edilən südlü çayın dünyanın müxtəlif bölgələrinə yayıldığı məlumdur.

Süd çayı meyvə, çiçək və ya karamel ətirli ola bilər, lakin ən çox yayılmış variant qəhvəyi şəkərdir. 

Südlü çayı hazırlamaq üçün aşağıdakılar lazımdır: 

Yarım stəkan su

2 paket qara çay

Yarım stəkan tam süd

Buz kubları (istəyə bağlı)

2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkərli qatılaşdırılmış süd 

Çay paketləri ilə bir stəkana yarısına qədər qaynar su əlavə edin və 5 dəqiqə dəmləyin. Çay paketlərini çıxardıqdan sonra onu tamamilə soyudun. Soyumuş çaya buz, süd və şəkərlə qatılaşdırılmış süd əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.