Qan şəkərinin yüksəlməsi uzunmüddətli olaraq diabet, insulin müqaviməti və ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Xoşbəxtlikdən bəzi qidalar qan şəkərini təbii şəkildə tənzimləməyə və sabit saxlamağa kömək edir.
Foodinfo.az yüksək qan şəkərini tarazlayan 5 güclü qidanı təqdim edir:
1. Brokoli
Brokolidəki sulforafan adlı antioksidant qandakı şəkəri aşağı salmağa yardımçı olur.
Eyni zamanda liflə zəngindir, bu da qida sorulmasını yavaşladaraq qəfil şəkər yüksəlməsinin qarşısını alır.
2. Badam və digər çərəzlər
Badam, fındıq, qoz kimi çərəzlərdə sağlam yağlar, zülal və lif var. Bu qidalar karbohidratların qan dövranına daha yavaş daxil olmasına səbəb olur. Beləliklə, qan şəkəri daha stabil qalır.
3. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (ispanaq, kələm)
Az kalorili və xrom, maqnezium kimi şəkər tarazlayıcı minerallarla zəngindir. İnsulin həssaslığını artırır və hüceyrələrin şəkəri daha yaxşı istifadə etməsinə kömək edir.
4. Giləmeyvələr (çiyələk, böyürtkən, moruq)
Az şəkərli meyvələr olmasına baxmayaraq, antioksidant və liflə zəngindirlər. Qan şəkərini tədricən yüksəldir və insulin ifrazını stabilləşdirir. Şirin istəkləri basdırmaq üçün yaxşı alternativdir.
5. Yulaf
Beta-qlükan adlı həll olunan lif qan şəkərinin yüksəlməsini ləngidir. Davamlı istifadə insulin həssaslığını artırır.
Qan şəkərinin yüksəlməməsi üçün şəkərdən uzaq durun, lakin tam karbohidratsız qidalanmaq da düzgün deyil.
Zülal və liflə zəngin yeməklər yeyin.
Fiziki aktivlik də qan şəkərinin tənzimlənməsində əvəzsizdir.
