
Sadə görünən qara noxud əslində ürək üçün ən güclü təbii qoruyuculardan biridir. Foodinfo.az xəbər verir ki, tərkibindəki yüksək lif, kalium və maqnezium sayəsində qara noxud qan təzyiqini tənzimləyir, xolesterin səviyyəsini aşağı salır və ürək-damar sisteminin sağlam fəaliyyətinə dəstək olur. Cleveland Clinic tərəfindən yayımlanan elmi məqalədə qeyd olunur ki, qara noxudda olan flavonoidlər damar divarlarını möhkəmləndirir və damarların elastikliyini artırır, bu da infarkt və insult riskini azaldır.
Amerikalı dietoloq Dr. Lisa Richards-ın sözlərinə görə, qara noxudun müntəzəm istehlakı ürək ritmini sabit saxlayır, qan dövranını yaxşılaşdırır və damar tıxanıqlarının qarşısını alır. O vurğulayır ki, bu bitki mənşəli qida ürək xəstəliklərinə qarşı ən təbii qoruma üsullarından biridir. Qara noxud həm də orqanizmdəki pis xolesterinin səviyyəsini aşağı salaraq arteriyaların daralmasının qarşısını alır.
Bundan əlavə, tərkibindəki lif bağırsaqlarda xolesterin udulmasını azaldır və həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir. Lifin çoxluğu həm də toxluq hissini uzadır, bu isə artıq çəkinin qarşısını alaraq ürək yükünü azaldır. Bütün bu faydalı təsirlərə baxmayaraq, mütəxəssislər qara noxudun həddindən artıq istehlakının qaz və şişkinlik kimi mədə-bağırsaq narahatlıqlarına yol aça biləcəyini bildirirlər.
Bu səbəbdən, qara noxudu həftəlik rasiona daxil edərkən miqdarına nəzarət etmək tövsiyə olunur. Düzgün və balanslı şəkildə istifadə edildikdə isə qara noxud ürək sağlamlığı üçün əvəzolunmaz qidadır və uzunmüddətli sağlam həyatın açarı ola bilər.