Almaniyalı alimlərinin araşdırmalarına görə, tərkibində kakao olan məhsullarda insan orqanizmi üçün çox vacib olan D2 vitamini var. Foodinfo.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, günəş şüaları altında qurudulmuş kakao paxlasındakı D vitamini D2 vitamininə çevrilir. Alimlər müxtəlif kakao məhsullarının kütlə spektrometrik analizlərini də aparıblar. Müəyyən edilib ki, kakao çox miqdarda vitamin D2 mənbəyidir.
Xatırladaq ki, D vitamini insanın sümüklərinin böyüməsi və osteoporozun profilaktikası üçün vacibdir. Bu, daha çox balıq yağı, göbələk və dəniz məhsulları, süd və yağ, qırmızı və qara kürü, dəniz yosunu tərkibində var.
Namiq
Almaniyalı alimlərinin araşdırmalarına görə, tərkibində kakao olan məhsullarda insan orqanizmi üçün çox vacib olan D2 vitamini var. Foodinfo.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, günəş şüaları altında qurudulmuş kakao paxlasındakı D vitamini D2 vitamininə çevrilir. Alimlər müxtəlif kakao məhsullarının kütlə spektrometrik analizlərini də aparıblar. Müəyyən edilib ki, kakao çox miqdarda vitamin D2 mənbəyidir.
Xatırladaq ki, D vitamini insanın sümüklərinin böyüməsi və osteoporozun profilaktikası üçün vacibdir. Bu, daha çox balıq yağı, göbələk və dəniz məhsulları, süd və yağ, qırmızı və qara kürü, dəniz yosunu tərkibində var.
Namiq
