Meyvələr sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab olunur və vitamin, mineral, lif baxımından zəngin mənbədir. Buna baxmayaraq, bütün meyvələrin şəkər tərkibi eyni deyil. Bəzi meyvələrdə təbii şəkərin miqdarı daha yüksək olduğundan müəyyən insan qruplarının onların qəbuluna diqqət yetirməsi tövsiyə edilir.

Foodinfo.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, ən çox təbii şəkər ehtiva edən meyvələr arasında üzüm, banan, əncir, xurma, albalı və manqo xüsusi yer tutur. Məsələn, bir stəkan üzümün tərkibində təxminən 20 qramdan çox şəkər ola bilər. Xurma isə şəkər baxımından ən zəngin meyvələrdən biri hesab edilir. Bununla belə, mütəxəssislər vurğulayırlar ki, meyvələrdəki şəkər əlavə olunan sənaye şəkərindən fərqlənir və liflə birlikdə qəbul edildiyi üçün orqanizmə təsiri daha yumşaq olur.

Amerikalı dietoloq Samanta Kassetti bildirir ki, yüksək şəkərli meyvələrdən tamamilə imtina etmək əksər insanlar üçün lazım deyil. Onun sözlərinə görə, əsas məsələ porsiya ölçüsünə nəzarət etməkdir. Xüsusilə diabetdən əziyyət çəkən şəxslər, insulin müqaviməti olan insanlar və qan şəkərini nəzarətdə saxlamağa çalışanlar yüksək şəkərli meyvələri ölçülü şəkildə qəbul etməlidirlər. Belə hallarda meyvələrin protein və ya sağlam yağ mənbələri ilə birlikdə yeyilməsi qan şəkərinin daha sabit qalmasına kömək edə bilər.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, meyvə şirələri ilə bütöv meyvələr arasında da ciddi fərq mövcuddur. Meyvə şirəsi hazırlanarkən lifin böyük hissəsi itir və şəkər daha sürətlə qana sorulur. Bu səbəbdən bütöv meyvələrin istehlakı daha faydalı hesab edilir. Hətta şəkər miqdarı yüksək olan meyvələr belə, düzgün porsiyalarda qəbul edildikdə sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər.

Ekspertlərin fikrincə, sağlam insanlar üçün meyvələrin yaratdığı faydalar onların şəkər tərkibi ilə bağlı narahatlıqlardan daha üstündür. Lakin diabet, piylənmə və ya metabolik problemləri olan şəxslər meyvə seçiminə diqqət yetirməli, ehtiyac yarandıqda isə qidalanma üzrə mütəxəssislə məsləhətləşməlidirlər.