Corciya Universitetinin dietoloqları bəzi qidaların bişirildikdən bir gün sonra xarab olmağa başladığını və dərhal qəbul edilməsinin vacibliyini açıqlayıb.

Mütəxəssislərin fikrincə, belə məhsullar hazırlandıqdan dərhal sonra yemək lazımdır. Ertəsi gün artıq yemək olmaz, çünki zəhərlənmə riski yarada bilər.

Beləliklə, qovun kəsildikdən dərhal sonra yeyilməlidir və ekspert xəbərdarlıq edir ki, heç bir halda kəsilmiş qovun alınmamalıdır.

Bişirdikdən sonra diqqət etməli olduğunuz başqa bir qida da yumurtadır. Bu qida qabıqda qaldıqda təxminən bir həftə soyuducuda qaynadılmış şəkildə saxlanıla bilər. Çünki qabuq onu bakteriyalardan qoruyan bir növ maneə kimi xidmət edir. Əgər yumurtanın qabığı artıq soyulubsa, dərhal yeyilməlidir.

Qiymənin təhlükələri barədə xəbərdarlıq edilir. Düzdür, onun istifadə müddəti ilə bağlı məhdudiyyətlər qoymur, lakin xəbərdarlıq edir ki, qiymə qablaşdırmadan çıxarıldıqdan sonra onu mümkün qədər tez hazırlamaq lazımdır.

Çiy toyuq da uzun müddət saxlanılmamalıdır. Toyuq yeməklərini hazırladıqdan 3-4 gün sonra yeməyi dayandırmalısınız.

Mütəxəssislər həmçinin bir gündən artıq soyuducuda qalan bişmiş düyü yeməyi məsləhət görmürlər.