
Probiyotiklə zəngin kefir təkcə həzm üçün deyil, həm də dəri üçün faydalıdır. Foodinfo.az xəbər verir ki, ABŞ-ın Kaliforniya Universitetindən dermatoloq Dr. Emily Hart kefirin dəridə iltihabı azaltmaq və nəm balansını qorumaqda əhəmiyyətli rol oynadığını bildirib.
Dr. Hart “Journal of Dermatological Science” nəşrinə verdiyi müsahibədə qeyd edib ki, kefirin tərkibində olan probiyotiklər dəridəki mikrofloranı balanslaşdırır və akne, ekzema kimi problemlərin azalmasına kömək edir.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, kefirin müntəzəm qəbulu dərinin elastikliyini artırır və yaşlanma əlamətlərinin gecikdirilməsində təsirlidir.
O əlavə edib ki, kefiri həm daxildən istehlak etmək, həm də üz maskalarında istifadə etmək faydalı ola bilər.