Sovetin bəzi kulinariya irsi bu gün də qurmanları sevindirməyə davam edir.

Foodinfo.az SSRİ-də bişirilən maraqlı resepti təqdim edir: Ballı tort təkcə ləzzətli desert deyil, həm də bir stəkan çay ilə rahat axşamların simvoludur. Onun hazırlanması isə əsl yaradıcılıqdır.

Tərkibi:

4 yumurta

200 q şəkər

200 q bal

200 q kərə yağı

1 çay qaşığı soda

1 kq un

Hazırlanması:

Kərə yağı bal ilə əridin, şəkər və yumurta əlavə edin

Alınan qarışığa soda və unu əlavə edin, xəmir yoğurun

Xəmiri 7-8 hissəyə bölün və hər birini çap vərəqlərinə yuvarlayın

Öncədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə təxminən 5 dəqiqə bişirin

Hər tortu qatılaşdırılmış süd kremi ilə qızardın

İstədiyiniz kimi bəzəyin