Yeni dərs ilinin başlaması ilə məktəblilər üçün düzgün qidalanma məsələsi yenidən gündəmə gəlib.
Foodinfo.az xəbər verir ki, məktəbə gedən uşaqların qidalanma rejimi, xüsusilə də günorta saatlarında qəbul etdikləri qəlyanaltılar onların sağlamlığına və dərsdəki uğurlarına birbaşa təsir edir.
Ümumi yanaşmaya görə, məktəbli uşaqlar üçün sağlam qəlyanaltı həm enerjili, həm də qidalandırıcı olmalı, eyni zamanda onları doyurmalı, lakin ağır yemək olmamalıdır.
Uşaqların konsentrasiyası, yaddaşı və fiziki inkişafı məhz bu kiçik, amma əhəmiyyətli qidalanma məqamından asılıdır.
Məktəblilərin günorta yeməkləri aşağıdakı meyarlara uyğun seçilməlidir:
– Təbii və az işlənmiş qidalar üstünlük təşkil etməlidir.
– Şəkər və duz miqdarı az olan məhsullar seçilməlidir.
– Qəlyanaltı zülal, lif və faydalı yağlarla balanslaşdırılmalıdır.
– Uşaqlar fast-food və qazlı içkilərdən uzaq saxlanmalıdır.
Qidalanma üzrə mütəxəssislər aşağıdakı məhsulları məktəbli üçün ideal qəlyanaltı hesab edir:
1. Süd məhsulları: qatıq, kəsmik, süd və ayran
2. Meyvə və tərəvəzlər: alma, banan, armud, yerkökü, xiyar, pomidor
3. Tam buğda əsaslı çörək və ya sendviçlər (pendir, toyuq filesi ilə)
4. Qoz-fındıq: az miqdarda və duzsuz
5. Qaynadılmış yumurta və ya yulaf
6. Təbii içkilər: su, evdə hazırlanmış meyvə kompotu və ya təbii şirə
Ən vacibi su içməkdir. Uşaqların gün ərzində yetərincə su içməsi onların həm fiziki, həm də zehni fəaliyyətini dəstəkləyir.
Məktəb dövründə düzgün qəlyanaltı yalnız doymaq üçün deyil, həm də öyrənmək, diqqətli olmaq və sağlam inkişaf üçün zəruridir. Valideynlər bu mövzuda daha diqqətli olmalı və evdən sağlam seçimlərlə uşaqlarını məktəbə yola salmalıdır.
