Neyrobioloji hesabatlara görə, yaşıl çay beyin hüceyrələri arasındakı sinaptik əlaqələri gücləndirən ən effektiv içkidir. Tərkibindəki "L-teanin" amin turşusu kofeinlə birləşərək insanda həm sakitlik, həm də yüksək diqqət fokuslanması yaradır. Foodinfo.az "Nature" elmi jurnalına istinadla xəbər verir ki, yaşıl çay Altsheymer və Parkinson kimi xəstəliklərin yaranma riskini minimuma endirir.

Bu içki həm də güclü bir piyyandırıcıdır və maddələr mübadiləsini gün boyu aktiv saxlayır. Yaşıl çayın tərkibindəki katexinlər bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə apararaq xərçəng riskini azaldır. Gündə iki-üç fincan yaşıl çay içmək orqanizmin detoksifikasiya prosesini təbii şəkildə sürətləndirir.

Dietoloqlar yaşıl çayın yeməkdən dərhal sonra deyil, aralarda içilməsini daha məqsədəuyğun hesab edirlər. Bu, çayın tərkibindəki maddələrin digər mineralların sorulmasına mane olmaması üçün vacibdir. İçkiyə bir neçə damcı limon şirəsi əlavə etmək onun antioksidant təsirini bir neçə dəfə artırır.

Yeni tapıntılar yaşıl çayın diş əti xəstəliklərinə qarşı da effektiv olduğunu və ağız qoxusunu aradan qaldırdığını göstərir. O, ağız boşluğundakı zərərli bakteriyaların artmasının qarşısını alaraq diş minasını qoruyur. Sağlam və gənc qalmaq istəyən hər bir kəs üçün yaşıl çay gündəlik ritualın ayrılmaz hissəsi olmalıdır.