Sağlam həyat tərzi və zərərli qidaların minimal olduğu rasion ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında əsas rol oynayır, deyə terapevt Şota Kalandiya bildirir. Foodinfo.az Lenta.ru-ya istinadla xəbər verir ki, o, ürək və damar sağlamlığını qorumaq üçün imtina edilməli məhsulları sadalayıb.

Əvvəlcə həkim dietada işlənmiş ət məhsulları və yarımfabrikatların miqdarını minimuma endirməyi tövsiyə edir. Bu qidalar yüksək miqdarda dad gücləndiricilər, stabilizatorlar və konservantlar ehtiva edir. Onların müntəzəm istehlakı ürək-damar sisteminə ziyan vurur və ümumi sağlamlığı pisləşdirir.

Kalandiya əlavə edir ki, ürək üçün təhlükəli olan transyağlardır. Onlar fastfud, popkorn, marqarin və sənaye şirniyyatlarında geniş miqdarda tapılır. “Orqanizm transyağları demək olar ki, parçalaya bilmir, nəticədə onlar uzun müddət qanda qalır, ‘pis’ xolesterin səviyyəsini artırır və aterosklerozun inkişafını sürətləndirir,” — deyə mütəxəssis izah edir.

Həkim həmçinin qeyd edir ki, doymuş yağları da (yağlı süd məhsulları, donuz əti, palma və kokos yağı) ehtiyatla qəbul etmək lazımdır. Bu yağlar da xolesterini yüksəldir. Son olaraq, Kalandiya duz və şəkərin miqdarını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir — onlar şərti olaraq təhlükəsiz sayılır, lakin yalnız ölçülü istehlak edildikdə.