Porsiyalı qidalanma gün ərzində 5–6 dəfə az miqdarda yemək qəbulunu nəzərdə tutan qidalanma sistemidir. Bu yanaşma həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaq və aclıq hissini nəzarətdə saxlamaq istəyənlər arasında getdikcə daha çox yayılır. Foodinfo.az “Pogovorim.by” saytına istinadla xəbər verir ki, bu qidalanma forması çəkinin tənzimlənməsinə kömək etsə də, ona keçid mərhələli və düşünülmüş şəkildə aparılmalıdır. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, orqanizmin xüsusiyyətlərini nəzərə almadan edilən dəyişikliklər gözlənilən nəticəni verməyə bilər.

Porsiyalı qidalanmaya keçidin ilk addımı fərdi yemək cədvəlinin hazırlanmasıdır. Bu cədvəl insanın gündəlik iş rejiminə uyğun olmalı və yeməklər arasında uzun fasilələr yaranmamalıdır. Xüsusilə axşam saatlarında diqqətli olmaq vacibdir, son yeməklə yuxu vaxtı arasında ən azı iki saat fasilə saxlanılması tövsiyə olunur. Bu, həm həzmin rahat getməsinə, həm də yuxu keyfiyyətinin yaxşılaşmasına kömək edir.

Növbəti mərhələ gündəlik kalori ehtiyacının müəyyən edilməsidir. Qadınlar və kişilər üçün bu göstəricilər fərqli ola bilər və yaş, fiziki aktivlik səviyyəsi də nəzərə alınmalıdır. Gün ərzində qəbul edilən kalorilərin əsas yeməklər və ara qidalanmalar arasında düzgün bölüşdürülməsi enerji səviyyəsinin sabit qalmasına şərait yaradır. Bu üsul həddindən artıq yeməyin də qarşısını alır.

Porsiya ölçüsünə nəzarət porsiyalı qidalanmanın əsas şərtlərindən biridir. Başlanğıc mərhələdə mətbəx tərəzisindən istifadə etmək faydalı hesab olunur. Bu, yeməyin miqdarını düzgün müəyyən etməyə və planlaşdırılan çərçivədən kənara çıxmamağa kömək edir. Zamanla insan uyğun porsiyanı gözlə də təxmin edə bilir.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, qidalanma rejimini dəyişməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşmək vacibdir. Yeni rejimə uyğunlaşma dövründə bədənin verdiyi siqnallara diqqət yetirilməlidir. Narahatlıq və ya həzm problemləri yaranarsa, qrafik və porsiyalar yenidən nəzərdən keçirilməlidir. Porsiyalı qidalanma düzgün tətbiq edildikdə sağlam həyat tərzinə keçid üçün rahat və davamlı üsul hesab olunur.