Dietoloqlar bildirir ki, ürək-damar sistemi xəstəlikləri olan şəxslər ördək ətini yalnız həkimlə məsləhətləşdikdən sonra yeməlidir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, ördək yağı bu xəstəliyi olan şəxsin vəziyyətinə mənfi təsir göstərə bilər.
Həmçinin, ördək əti lifli və çətin həzm olunur. Buna görə də, zəif bağırsaqları olan insanlar üçün ördək ətini daha da emal etmək, məsələn, kotlet hazırlamaq daha yaxşıdır.
Çəkisi çox olan insanlar ördək əti yeməməlidir, çünki o, yüksək kalorili məhsuldur. Ördək piyi sağlamdır, amma yenə də yağlıdır. Ördəkdə kifayət qədər yüksək xolesterol konsentrasiyası var.
Leyla
