Müasir həyat tərzi bir çox insanı evdə yemək hazırlamaq əvəzinə restoran, kafe və ya fast-food məkanlarında qidalanmağa yönəldir. Vaxta qənaət etsə də, mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, davamlı olaraq çöldə yemək yemək bəzi sağlamlıq risklərini artıra bilər.

Foodinfo.az xəbər verir ki, çöldə təqdim olunan yeməklər çox vaxt ev şəraitində hazırlanan yeməklərlə müqayisədə daha çox duz, şəkər və yağ ehtiva edir. Bu isə uzun müddətdə artıq çəki, yüksək təzyiq, ürək-damar xəstəlikləri və digər sağlamlıq problemləri riskini artıra bilər.

Bundan əlavə, restoran porsiyaları adətən daha böyük olur. İnsanlar ehtiyaclarından artıq qida qəbul etdikdə gündəlik kalori miqdarı fərqinə varmadan yüksəldir.

Lakin çöldə yemək yemək mütləq sağlam olmayan seçim demək deyil. Menyuda tərəvəzlə zəngin yeməklərə, qril üsulu ilə hazırlanmış ət və balıqlara, salatlara və tam taxıllı məhsullara üstünlük vermək daha balanslı qidalanmağa kömək edə bilər.

Həmçinin şəkərli içkilər əvəzinə su seçməyi, sous və əlavələri ölçülü istifadə etməyi, mümkün olduqda isə porsiyaları bölüşmək tövsiyə edilir.

Çöldə qidalanan insanların gün ərzində digər yeməklərdə daha çox tərəvəz, meyvə və evdə hazırlanmış qidalara yer verməsi də ümumi qidalanma balansını qorumağa kömək edir.

Sağlam qidalanmanın sirri harada yemək yeməkdən çox, nə seçmək və nə qədər yeməkdədir.