Süd və süd məhsulları kalsiumla zəngin olduqları üçün sümük sağlamlığı üçün mühüm rol oynayır. Foodinfo.az bildirir ki, bu barədə diyetoloq Olqa Perevalova “Doctor Peter” portalına danışıb.
Onun sözlərinə görə, süd məhsulları təkcə kalsiumla deyil, həm də D vitamini və fosforla zəngindir. Mütəxəssis izah edib ki, bu maddələr sümük toxumasının möhkəmlənməsinə və osteoporozun qarşısının alınmasına kömək edir. Süd məhsullarının gündəlik rasionda azı bir dəfə yer alması tövsiyə olunur.

Perevalova qeyd edir ki, az yağlı süd məhsulları həm mədə-bağırsaq sisteminə, həm də immunitetə faydalıdır. Lakin o da bildirilib ki, laktoza həssaslığı olan şəxslər alternativlərə – məsələn, bitki əsaslı süd növlərinə üstünlük verməlidir. Araşdırmalara görə, kalsium çatışmazlığı olan insanlarda əzələ zəifliyi və yorğunluq halları daha çox qeydə alınır. Həkim süd məhsullarını səhər və ya günorta saatlarında qəbul etməyi tövsiyə edir. Uşaqlarda isə bu qrup məhsullar böyümə və diş sağlamlığı üçün vacibdir.

Sonda Perevalova valideynləri süd məhsullarına uşaqları erkən yaşlardan alışdırmağa çağırıb. O, bu vərdişin uzunmüddətli sağlamlığın təməli olduğunu vurğulayıb.