Rosselxoznadzorun Tümen vilayəti, Yamalo-Nenets və Xantı-Mansi Muxtar Dairələri üzrə İdarəsi Novoderevenskoye MMC-nin (Tümen vilayətinin Omutinski rayonu) məhsullarında bitki mənşəli yağların aşkar edilməsi barədə məlumat alıb.
Foodinfo.az xəbər verir ki, Çelyabinsk və Kurqan vilayətləri üzrə idarənin əməkdaşları ərzaq məhsullarının keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərini öyrənmək üçün MAOU-da qəbul edilmiş kərə yağından (duzsuz şirin qaymaq “Krestyanskoye”, MJ 72,5%) nümunələr götürdülər.
"ARRIAH" (Çelyabinsk) Federal Dövlət Büdcə Müəssisəsi tərəfindən aparılan laboratoriya tədqiqatlarının nəticələrinə görə, yağda B-sitosterol aşkar edilib ki, bu da yalnız bitki mənşəli yağlarda olur.
Bu fakt məhsulun bitki yağları ilə qarışdırıldığını göstərir. Müəyyən edilmiş uyğunsuzluq barədə istehsalçıya məlumat verilib və Rosselxoznadzor İdarəsi bununla bağlı tədbir görür.
Nurlan
