İtaliyada atlarda salmonella xəstəliyi aşkarlanıb. Foodinfo.az xəbər verir ki, 146 at, beş eşşək və bir qatırda bir kəsim məntəqəsində yoxlanılıb.

Beynəlxalq Qida Mikrobiologiyası Jurnalında dərc edilən araşdırmaya görə, xəstəliklər müəyyən edilib.

Qeyd edək ki, Fransa, İtaliya, Polşa, Macarıstan, Sloveniya və Almaniyada at, eşşək və qatır əti istifadə olunur.  

Xatırladaq ki, salmonella 2021-ci ilin iyununda və 2021-ci ilin sentyabr ayının sonunda aşkar edilib.

Epidemioloji araşdırmalar müəyyən edib ki, xəstəliyin mənbəti daha çox at ətidir.