Azərbaycanda yeni qida brendi fəaliyyətə başlayıb (FOTO)

Balakən rayonunun Talalar kənd sakini Qurban Hüseynovun ailəsi uzun illərdir heyvandarlıqla, süd məhsulları istehsalı ilə məşğul olur. Hüseynovlar ailəsi hazırladıqları süd məhsullarının bir hissəsindən öz tələbatlarının ödənilməsi üçün istifadə edir, qalan hissəsini isə yerli bazarda satışa çıxarır.

Ailə bizneslərini inkişaf etdirmək üçün iki il əvvəl Kənd Təsərrüfatı Nazirliyindən güzəştli şərtlərlə xaricdən gətirilmiş 20 baş holşteyn-friz cinsli mal-qara alan Hüseynovların hazırda 25 baş südlük cins inəyi var. Ailənin üzvü Elvin Hüseynov bildirib ki, gündəlik 150-200 litrədək süd sağır, ata-baba qaydasında pendir hazırlayaraq bazara çıxarırlar: “İstehsalımız artsa da, bazarda pendirə tələbat azalıb. Çünki bütün istehsalçılar bazara eyni cür, kustar üsulla hazırlanan pendir çıxarırlar. Çalışırıq elə pendir istehsal edək ki, bazarda ona tələbat olsun, məhsul yaxşı satılsın, gəlirlərimiz də artsın”.

Hüseynovlar ailəsi biznesini inkişaf etdirmək, böyük bazarlara, ticarət şəbəkələrinə çıxış əldə etmək üçün “Ailə Biznesinə ASAN Dəstək” layihəsinə – “ABAD”a qoşulmaq qərarına gəlib. İstehsalçıların müraciəti qurum tərəfindən müsbət qarşılanıb. Prezident yanında Vətəndaşlara Xidmət və Sosial İnnovasiyalar üzrə Dövlət Agentliyi ilə SOCAR-ın əməkdaşlığı çərçivəsində bu ailəyə monoblok-konteyner də verilib. Konteynerin içərisində zəruri istehsal avadanlığı var.

Elvin Hüseynov deyib: “Ötən ilin sonlarından fəaliyyətə başlamışıq. Rəqabətədavamlı, keyfiyyətli pendirin hazırlanmasında “ABAD”ın texnoloqları bizə hər cür kömək göstərirlər. İstehsal etdiyimiz “kaşar” və “saçaq” növlü pendir məhsulları “Talalar” brendi ilə satışa çıxarılır. Məhsullarımız müvafiq uyğunluq və gigiyena sertifikatlaşdırmasından da keçib. İnanırıq ki, “ABAD”la əməkdaşlıq ailəmizin büdcəsinə daha çox gəlir gətirəcək”. (AZƏRTAC)